2015-01-01から1年間の記事一覧
カレー粉 大1.5 甘口ヨーグルト 100g 鶏肉 250gカルダモン 3ケ クミンシード 小1/4 玉ねぎ 250g ニンニク 5g 生姜 5g カレー粉 大1.5 トマトジュース 180g 生クリーム 120g バター 30g 砂糖 小4 塩 小1[
鶏モモ 500g 玉ねぎ450g ニンニク10g 生姜20g クミンシード小1/4 トマトケチャップ40g カルダモン3ケ ターメリック小1/4 レッドチリペッパー小1/2 コリアンダー小2 クローブパウダー小1/4 ガラムマサラ小1/2 塩 小1/2 甘口醤油 大1 チキンブイヨン600gこれま…
自家製カレーペースト 50g ココナッツミルク 400ml お湯 200ml 砂糖 大1 ナンプラー 大3 少しコクがほしいね。
自家製グリーンカレーペースト 60g ココナッツミルク 400ml 鶏モモ 250g たけのこ水煮50g 茄子1/2本 赤黄パプリカ しめじ50g お湯 200ml 砂糖 大1 ナンプラー 大3 なかなか好評でした
自家製グリーンカレーペースト 50g ココナッツミルク 400ml 鶏モモ 150g お湯 200ml 砂糖 大1 ナンプラー 大3 辛さが足りないかな。 何か足そう…。
鶏モモミンチ200g玉ねぎ 300gにんにく 大1生姜 大1トマトジュース 200gヨーグルト 80gカレー粉 小2カルダモン 4個コリアンダーパウダー 大1/2カイエンペッパー 小1ガラムマサラ 小2塩 小1生姜がちょっと多いか。次回は少し減らそ。全体的にもう少し…